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過去兩年新冠肺炎疫情在全球大流行的影響下，來往世界各地的航班數目大減，熱愛往外地旅行的香港市民，或一起在港遊山玩水享受郊遊樂，又或者在酒店Staycation，重拾一點在外地旅行的樂趣。如果我們將時空推前半個世紀的話，會發現當時香港前往外地的機票價錢所費不菲，住在市區的市民，前往新界已經算是往外地旅行了！
如果要說介紹新界旅遊熱點的專家，一定離不開吳灞陵！吳灞陵在1934年12月4日創辦香港首個登山組織——庸社行友，至今仍然存在。香港華僑日報出版吳灞陵撰寫的《新界風光》一書，我購自舊書店，屬增訂第四版，於1965年5月出版。該書初版於1960年6月5日出版，幾年間多次再版，可見受歡迎的程度。
該書圖文並茂地介紹了沙田、大埔、沙頭角、粉嶺、錦田、屏山、屯門（當時稱為青山）、荃灣、坑口、大嶼山和長洲容易遊覽的地方。民以食為天，郊遊不免容易饑腸轆轆，吳灞陵介紹了新界的美食，就是海鮮︰「『食海鮮』是大家歡喜的，青山灣地方最聞名，因青山灣碼頭有海鮮艇，沙田也有鮮舫；長洲食海鮮也很馳名，到元朗就吃烏頭（鱭魚）、「奄仔」蟹，這是一種當地出產的美味；到流浮山就吃鮮蠔；到沙田要吃『老爺豆腐』。」
《新界風光》作為華僑日報旅遊小叢書第一種比較常見，但同一叢書第三種，同樣由吳灞陵撰寫的《今日南丫》就比較少見。該書固然有一定的篇幅介紹南丫島當時值得遊覽的地方，但更多則是介紹1965年南丫島在名稱、土地、沿革、人口、鄉事、公安、經濟、交通、公用、醫療、文化、教育和展拓的前景各方面的情況，可說是當時了解南丫島現況的百科全書。當時機場還位於九龍城，大嶼山自然是荒蕪之地，所以吳灞陵設想南丫島是大嶼山以外最適合發展的離島，他列出了當時南丫島適合發展的六個優點︰
1. 面積大，是大嶼山以外面積最大的離島；
2. 距離近，距離香港島西南只有兩英里；
3. 交通便，南丫島南段和北段均有航線來往港島，並且有街渡；
4. 居住好，南段和北段有灰沙路聯繫，有食水、電力、醫療和教育提供；
5. 開廠優，有足夠地皮，廉價人力等；
6. 旅遊廣，海岸曲折，形成眾多海灣海灘，可以建設為消暑勝地，「搞一個『旅遊中心』。」
另一本由風雨居士編的《香港名勝古蹟與掌故》，新綠洲出版社出版。出版年份從缺，這是1970年代前不少香港出版書籍的普遍情況。從出版社K字頭及六位數字的電話號碼，可以估算這本書在1960年代末後出版。這本書分港九史話、港九區域、港九古蹟、港九名勝、新界名勝、島嶼名勝、港島民間神話七章，當中有不少地名、名勝和掌故的內容。
港島最高的山是太平山（Victoria Peak），為甚麼又叫作「扯旗山」？風雨居士寫道︰「相傳大盜張保仔在香港改隸之前，就利用此山頂來做瞭望台，看見商船進出，就用旗語向山下營寨通知，派船出動劫掠。」《香港志‧大事記》簡要地記載了張保仔的惡行︰「1808年9月11日︰虎門協副將林國良率船25艘出海剿捕海盜張保（俗稱張保仔）。林追剿至孖洲洋（今索罟群島孖洲一帶），為張擊敗，被其俘獲殺害。」
我不時向書友介紹︰「百靈出品，必屬佳品﹗」百靈出版社除了出版中國詩詞等書外，出版香港旅遊指南也十分有名。這本《香港旅遊指南》以「全新編訂，旅行權威」作招徠，約在1960年代末後出版，由江春華負責攝影香港各旅遊名勝。雖然此書內頁照片以黑白兩色印刷，但無減其饒有趣味的掌故文字味道。它這樣介紹位於南丫島榕樹灣的「張保仔洞」︰「當地人叫這巖洞做『盲老鼠窿』。所謂『盲老鼠』，就是『蝙蝠』，……有些人卻喜歡爬進洞去，收拾牠們的大糞，拿去藥店換錢。原來牠們的大糞叫『夜明砂』，中醫師作為眼科用藥，治『發雞盲』最有效。」
《香港志》分為十大部類，包括2020年底已經出版的〈總述〉和〈大事記〉兩類，另有自然、經濟、社會、文化、政治、人物、特記和專志八類。過往我在大專界從事教研工作，不免集中於香港歷史研究的某個方面。《香港志》則是香港地方的百科全書，圖書館、檔案館和博物館收藏的文獻資料自是必須參考的來源之一，但亦有不少流落民間的歷史收藏品如舊書刊、雜誌、旅遊指南等，亦是可資利用的珍貴資料。因此，逛舊書店、舊物收藏店、瀏覽網上拍賣平台等，都成為修志的任務和滿足個人收藏愛好的指定動作。這亦成為我為大家分享舊香江情與事的寶貴資料。
作者：蔡思行（執行總編輯）
上載日期：2021年11月17日